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好味道的餐厅和咖啡馆

有人说英国的食物是漆黑照料,大概是没有找对吧,伦敦是个移民多元文明的城市,这儿汇集了全世界各地的美食。

我是一个吃饭有典礼感的人,一天里我一定会组织一顿有特征餐食,咖啡馆也好,猎奇餐厅也好,这是我一天里极有成就感的一次体会。所以再也不要觉得英国都是漆黑照料啦~

小威尼斯上的船上餐厅

在伦敦的帕丁顿车站邻近,有一片名叫小威尼斯(Little Venice)的当地,小威尼斯(Little Venice)” 的姓名是十九世纪英国诗人罗伯特.布朗宁起的,由于他于1862年至1887年寓居这邻近,这条河是它是伦敦摄政运河(Regent's Canal) 和大联盟运河(Grand Union Canal) 的交汇中心,是运河交纵点的避世水境,河道上有各式特征的色彩缤纷的窄船,有一些现在还有人寓居,而有一些被改造了极有特征的餐厅、派对船、咖啡馆,乃至书店、旅馆等。

坐在船里能够一遍赏识的周围慢吞吞行进的游船以及无拘无束的天鹅。这家首要是以做海鲜为主,生蚝、鱼都很甘旨。

古怪餐厅-“厕所餐厅”

为什么会有厕所餐厅?原因是因地价太贵重,所以呈现了“变废为宝”的突发奇想,赋予抛弃这些公厕二次生命,将其改造为供给美食的饭馆、酒吧或咖啡厅。

并且为了保存公厕的“原汁原味”,这些餐厅还保存了这些公厕原有的格式,可是定心,现在是十分的卫生了,不过仍是觉得怪怪的,找这家餐厅的时分由于没有留心是地下室,在原地徜徉了好久,最终一天来这儿吃了早午饭,引荐这家的牛油果吐司,还不错。

传统的炸鱼薯条

炸鱼薯条关于国人并不生疏,成了我到英国测验的第一道食物,炸鱼薯条是由于在二战时期英国物资紧缺而发明出来的,将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同配有薯条,听说每年英国人会消耗掉两亿五千万份炸鱼薯条,只需找对了餐厅你一定会觉得这是一道甘旨的食物。

英式下午茶

在英国人眼中,或许没有比下午茶更重要的事了。现在国内也十分盛行英式下午茶,假如来到伦敦,即便在忙也好留出时间给这个有典礼感的午后时间。英国排行榜上超火的下午茶一般都是要预订的,比方我知道的丽思卡尔顿的下午茶就要提早一个月预订,在《诺丁山》休格兰特去酒店找茱莉亚罗伯茨便是丽思卡尔顿下午茶闪现的画面。

在英剧《唐顿庄园》中下午茶的情形从穿戴到喝茶的行为,都透露着高雅。正宗的英式下午茶茶点最基层是咸口味的手指三明治,第二层是司康;第三层是甜品蛋糕和姜饼干。传统的吃法是自下而上,由咸到甜。喝茶时先斟茶,再倒牛奶;拌和牛奶时,要来回重复拌和(在12点和6点方向之间),不能够碰击杯壁宣布响声;茶勺要放在茶碟上离自己最远的方位。假如桌子过低,能够在齐腰方位端着茶碟。回想起福尔摩斯喝下午茶的情形我们就有画面感啦。

去了坐落唐人街的老牌的下午茶-Patisserie Valerie,这是一家甘旨与颜值并存的元老级蛋糕品牌,它曾经在英国十分盛行,以其甘旨的甜点而出名,比方巧克力蛋糕、胡萝卜和核桃蛋糕、带有凝聚奶油和熏鲑鱼三明治的烤饼,都是精美甘旨的招牌甜点。假如不喜欢过甜的朋友先不关键太多。

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